18 maio 21ª Feira do Mel de Santa Catarina superou expectativas dos organizadores
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 17/05/2022)
Com a comercialização de cerca de 52 toneladas de mel, a 21ª Feira do Mel de Santa Catarina, realizada em Florianópolis de 11 a 14 de maio, superou as expectativas dos organizadores. Em 2019, último ano de feira presencial antes da pandemia, foram vendidas 50 toneladas.
Também houve um aumento expressivo no número de visitantes, que passou de 40 mil, em 2019, para 53 mil pessoas em 2022.
“Os produtores estavam otimistas quanto à feira, uma vez que é tradicional e muito esperada todos os anos, mas a venda surpreendeu desde o primeiro dia”, diz o presidente da Faasc (Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina), Ivanir Cella.
A feira é uma organização da Faasc, Epagri, Sebrae-SC e Prefeitura de Florianópolis.
Para o coordenador Rodrigo da Cunha, o principal objetivo foi atingido. “O mais importante é estimular o consumo consciente de produtos apícolas pela sociedade, principalmente o mel, para promover a integração da identidade cultural entre diferentes regiões produtoras do estado e a população, diz.
A feira continua acontecendo no mundo virtual pelo site http://www.faasc.com.br/meldesantacatarina/. Na plataforma, criada em função da Covid-19, é possível fazer compras on-line e baixar livros de receitas. No site você escolhe o produto e entra em contato direto com o produtor para realizar a compra.
O objetivo é ligar as duas pontas da cadeia, sem intermediário. Encomendas podem ser encaminhadas a todo Brasil.