14 mar Biomateriais e maricultura
Da Coluna de Marcelo Fleury (NSC, 13/03/2018)
O engenheiro Fabrício Nunes chegou em missão a Santa Catarina para tratar sobre o potencial dos resíduos do beneficiamento de moluscos e camarões cultivados. Com reuniões de Penha a Capivari de Baixo, a agenda do consultor tem encontros com conselhos, associações, cooperativas, prefeituras, universidades e representantes das indústrias.
“Santa Catarina é o maior produtor de bivalves do Brasil e o resíduo está aqui. O leque de indústrias-cliente para esses biomateriais é enorme e elas estão interessadas em saber mais do assunto. Temos mais um produto catarinense surgindo.” diz o especialista.