Gastronomia

Gastronomia

(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 27/08/2015)

Dentro do programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, a presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, também viaja para o exterior: vai dia 3 de setembro participar do 13º Congresso Gastronômico de Popayan, na Colômbia. Assim como Zahle, no Líbano, Popayan é Cidade Unesco de Gastronomia. Anita vai conhecer o que é feito na Colômbia para desenvolver a cadeia gastronômica local, com valorização da cultura e respeito ao meio ambiente.