Estrutura do Festival de Ostras do Ribeirão da Ilha começa a ser montada na Capital

05 dez Estrutura do Festival de Ostras do Ribeirão da Ilha começa a ser montada na Capital

A montagem da estrutura da primeira edição do Festival de Ostras do Ribeirão da Ilha começa hoje, em Florianópolis. A festa, criada pela comunidade e com apoio do Grupo RIC e do governo do Estado para tentar amenizar os prejuízos causados pelo cancela­mento da Fenaostra, no CentroSul, pretende atrair cerca de 10 mil pessoas ao loteamento Portal do Ribei­rão, na Rodovia Baldisero Filomeno, número 2.008, neste fim de semana (sexta, sábado e domingo).

Na área de 7.900 metros quadrados serão insta­lados cinco restaurantes, comandados pelas cinco associações de maricultores da Capital, e 30 estan­des de artesanato. Um pavilhão coberto, de 1.000 metros quadrados, também estará à disposição do público. A locação da lona para a cobertura do pavi­lhão foi possível graças ao apoio financeiro do gover­no do Estado, que doou R$ 80 mil.

No cardápio, além de ostras, haverá bolinhos de siri, iscas de peixe, camarão e outros tipos de frutos do mar. “Queremos fazer algo diversificado para que aqueles que não comem ostra tenham outras opções”, disse Henrique da Silva, presidente da Asimar (Asso­ciação do Sul da Ilha de Maricultores).

A organização ainda não estimou a quantidade de ostras que será comercializada, mas aposta em um número suficiente para esgotar o estoque preparado para a Fenaostra. “Não temos números precisos, mas se recebermos a quantidade de pessoas que espera­mos, conseguiremos oportunizar uma boa temporada a todos os nossos maricultores”, afirmou.

Os ingressos serão vendidos a R$ 5. Crianças com até 12 anos não pagam. A abertura será na sexta, às 19h. No sábado e no domingo, a festa começa às 10h.

Serviço

O quê: 1º Festival de Ostras do Ribeirão da Ilha

Quando: 7, 8 e 9 de dezembro

Onde: Portal do Ribeirão, na rodovia Baldisero Filomeno, número 2.008

Programação: deve ser divulgada nesta terça-feira

Ingresso: R$ 5

Estacionamento: R$ 5

Ostra gratinada (meia dúzia): R$ 13

Ostra in natura (meia dúzia): R$ 10

Ostra ao bafo (meia dúzia): R$ 8