Novo centro de pesquisas sobre alimentos começa a contratar em Florianópolis
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 24/05/2022) O futuro Centro de Pesquisas em tecnologias do alimento no Sapiens Parque, em Canasvieiras, já tem os quatro primeiros pesquisadores contratados. Serão recrutados pelo menos 25 profissionais com doutorado e experiência em instituições ou empresas estrangeiras para a produção de proteínas cultivadas a partir de tecnologia própria. O JBS Biotech Innovation Center...