Entre os dias 13 e 17 de abril, o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia esteve com representantes no IV Foro de los Patrimonios, em Hondarribia, na Espanha. Florianópolis foi uma das cidades convidadas representada por Márcia Teschner, secretária executiva da FloripAmanhã e João Lombardo, parceiro do Programa. Também participaram do evento os chefs vencedores do...
Um festival de pratos especiais tendo como principal ingrediente a tainha acontece no Mercado Público de Florianópolis a partir do próximo sábado, 4. O evento, que segue até 2 de julho, vai oferecer mais de 30 opções gastronômicas especiais. Durante esse período, 13 restaurantes irão servir três pratos à base de tainha com preços promocionais. De...
Durante o dia, comércios lotados, trânsito caótico e movimento intenso de trabalhadores. À noite, marasmo, silêncio e o medo e a insegurança dos poucos pedestres que saem mais tarde do trabalho ou das escolas. Assim é o Centro de Florianópolis, que vive momentos bem distintos em apenas um dia. Nos fins de semana, as baladas,...
A presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, e a diretora executiva do Floripa Convention, Juliana Castanho participam de evento em Istambul, na Turquia, de 19 à 21 de fevereiro, onde será apresentada a cidade turca de Gaziantep, recém integrada à Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco, na categoria gastronomia, da qual Florianópolis faz parte desde...
(Por Cacau Menezes, Diário Catarinense, 18/02/2016) A presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, e a diretora executiva do Floripa Convention, Juliana Castanho embarcaram ontem para Istambul, na Turquia, onde participam de 19 a 21 de evento de apresentação à Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco da cidade turca de Gaziantep, com participação do presidente do país, governador...
(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 01/10/2015) A gastronomia de Florianópolis, reconhecida com o título de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, foi apresentada na quarta, 30/9, à Comissão de Turismo da Câmara de Deputados, em Brasília. Participaram do encontro a secretária municipal de Turismo, Zena Becker, e a presidente da FloripAmanhã, Anita Pires. Os deputados receberam...
O presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), Alexandre Sampaio, apresentou o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia em audiência pública na Câmara dos Deputados, em Brasília (02/09), sobre turismo gastronômico. A FBHA é parceira estratégica do Programa e o presidente Sampaio destacou a importância da iniciativa pioneira de Florianópolis, além do...
Já estão abertas, até o dia 11, as inscrições para o concurso gastronômico da 16ª edição da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra), que será realizada entre os dias 16 e 20, no CentroSul. O Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City terá uma categoria profissional, para chefes e cozinheiros de restaurantes e hotéis...
A presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, está em viagem para a Colômbia onde vai representar a Associação e o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia no 13º Congresso Gastronômico de Popayan, entre os dias 3 e 6 de setembro. Assim como Florianópolis, a cidade colombiana também integra a Rede Mundial de Cidades Criativas da...
(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 27/08/2015) Dentro do programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, a presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, também viaja para o exterior: vai dia 3 de setembro participar do 13º Congresso Gastronômico de Popayan, na Colômbia. Assim como Zahle, no Líbano, Popayan é Cidade Unesco de Gastronomia. Anita vai conhecer o...
( Por Ana Lavratti, Notícias do Dia Online, 02/07/2015) Os chefs Vitor Gomes e Jaime Barcelos engrossaram o caldo de interessados em traduzir, esteticamente, a identidade da gastronomia catarinense. A demanda é tanta que um único café, no Sul da Ilha, comercializa 1.500 galheteiros em forma de barco, a cada ano. Entre as facilitadoras do seminário que...
Além das belezas naturais, Santa Catarina é conhecida pela gastronomia variada de cada região. Para potencializar as rotas gastronômicas do estado, uma iniciativa realizada por designers do Brasil e do mundo, pretende mudar a cara dos pratos servidos aos visitantes. ( RIC Mais SC, 01/07/2015)...
A Rede de Cidades Criativas foi criada em 2004 para promover a cooperação entre localidades que fazem da inovação um fator estratégico para o desenvolvimento urbano sustentável. Florianópolis é a única cidade brasileira da Rede na categoria gastronomia. Onze anos após o lançamento da rede, as 69 cidades que integram o grupo trabalham juntas por...
(Por Moacir Pereira, DC, 01/05/2015) Prefeito de Florianópolis, Cesar Souza Junior (PSD), foi convidado pela Unesco para participar do 9º Encontro Anual do Programa Unesco Cidades Criativas. O evento será realizado em Kanazawa, no Japão, entre 25 e 28 de maio. A equipe técnica da Unesco selecionou Florianópolis para receber o Prêmio Cidades Criativas, entre 28 cidades...
De 25 a 28 de maio, será realizado na cidade de Kanazawa, no Japão, o Encontro da Rede de Cidades Criativas da UNESCO 2015 (UNESCO Creative Cities Network Meeting 2015). Como única representante brasileira na categoria Gastronomia, Florianópolis estará representada por uma comitiva com a previsão de cinco integrantes. A pauta do encontro prevê a apresentação...