16/10/2019
FloripAmanhã participa de projeto de extensão de gastronomia no Maciço do Morro da Cruz

FloripAmanhã participa de projeto de extensão de gastronomia no Maciço do Morro da Cruz

Foi formalizada na última sexta-feira (11/10) a manifestação de interesse da Associação FloripAmanhã em participar do projeto “Fortalecimento da Cozinha Local do Morro do Mocotó e […]
10/10/2019
Encontro Latino-Americano das Cidades Criativas em Belém

Florianópolis marca presença no Encontro Latino-Americano das Cidades Criativas 

A FloripAmanhã, entidade coordenadora do programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, participou do Encontro Latino-Americano das Cidades Criativas, Belém, nos dias 3 a 5 de […]
26/09/2019

IFSC quer cessão de terreno para expandir atividades do campus de Florianópolis

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 25/09/2019) O vice-diretor do IFSC (Instituto Federal de SC), Marcos Aurélio Neves, aproveitou a sessão solene comemorativa aos 110 anos […]
14/06/2019
Dia da Gastrpnomia Sustentável

Eventos comemoram o Dia da Gastronomia Sustentável

Dia 18 de junho é o Dia da Gastronomia Sustentável, instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 2017. O objetivo é através de uma gastronomia […]
30/05/2019

IFSC abre inscrições para 2,1 mil vagas gratuitas de cursos técnicos em 16 cidades de SC

O Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) tem inscrições abertas para 2.128 vagas de cursos técnicos gratuitos, distribuídos por 17 campi em 16 cidades do Estado. […]
08/04/2019

Representantes da Rede de Cidades Criativas da Unesco conhecem projetos inovadores do IFSC

Reunidos em Florianópolis na semana passada para a segunda edição do evento Ecriativa, representantes da Rede de Cidades Criativas da Unesco estiveram em visita técnica no […]
08/04/2019

Parceria entre IFSC e UNESCO apresenta cardápio com iguarias da Mata Atlântica

No domingo (31/03), a vinícola Abreu Garcia foi palco de uma experiência enogastronômica inédita a nível mundial. Pela primeira vez, uma parceria entre pesquisadores do Instituto […]
14/02/2019

Curso gratuito que ensina jovens a desenvolverem aplicativos em Florianópolis

O curso gratuito de desenvolvimento de aplicativos “Mão na Massa” está com inscrições abertas para jovens de 14 a 20 anos, até o dia 15 de […]
26/11/2018

IFSC abre processo seletivo para contratação de professores temporários

Estão abertas até 29 de novembro as inscrições para o processo seletivo que vai contratar professores temporários para diversas áreas de atuação no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC). […]
19/11/2018

Mostra da Gastronomia Tradicional Brasileira

A 2ª Mostra da Gastronomia Tradicional Brasileira é um evento coordenado pelas professoras Anita Gusmão Ronchetti e Silvana Müller, do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), […]
05/11/2018

Erosão das praias é tema de seminário

No dia 26 de outubro, mais de 90 participantes debateram questões relativas à erosão das praias. Realizado pelo Instituto Federal de Garopaba (IFSC), o Seminário contou […]
30/10/2018

Pesquisa identifica estratégias de Florianópolis como Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia

Para melhorar os serviços oferecidos em Florianópolis como destino turístico a aluna de gastronomia do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Queren Girardi, está fazendo uma […]
25/06/2018

Chefs aprendem a utilizar alimentos regionais em Núcleo de Estudos em Gastronomia do IFSC

Comer é ato político. A lógica é simples: ao escolher o alimento, escolhe-se o modelo de país desejado. E apesar de o mercado estar marcado pela […]
09/01/2018

Núcleo de estudos gastronômicos valoriza ingredientes do Estado como uvaia e goiaba serrana

Se a revolução começa pelo prato, a escolha dos ingredientes é a primeira batalha na busca de hábitos sustentáveis de consumo, que beneficiem a economia local […]
18/04/2017

IFSC abre inscrições para ensino médio técnico

O Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) está com inscrições abertas para os cursos de ensino médio técnico. São 659 vagas em 19 cursos, divididos entre […]
06/03/2017

Movimento caiu e turista gastou menos neste verão, dizem empresários catarinenses

Os resultados desta temporada confirmam a frustração dos empresários catarinenses, que esperavam um verão mais lucrativo. Para 70% dos donos de bares e restaurantes do litoral, o movimento foi […]