Notícias com a tag Fenaostra

Com entrada gratuita, Fenaostra começa nesta quarta-feira em Florianópolis

A 18ª Fenaostra – Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana inicia sua programação nesta quarta-feira, 11, e vai até domingo, 15, no Mercado Público e Largo da Alfândega. A abertura oficial está marcada para às 18h. Com o cunho 100% manezinho e entrada franca, a festividade contará com mais de 50 espaços entre restaurantes, bares, venda de artesanato da cidade, cervejas locais e… »»

Caldeirada do Mar é prato vencedor de Concurso Gastronômico Creative City 2017

Caldeirada do Mar

O prato “Caldeirada do Mar” apresentado pelo chef Gabiel Felipe de Oliveira foi o vencedor da terceira edição Concurso Cultural Gastronômico Creative City 2017
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Abertas as inscrições para concurso gastronômico da Fenaostra

Da Coluna de Luciane Daux (Notícias do Dia, 12/09/2017) Já estão abertas as inscrições para o terceiro Concurso Gastronômico Fenaostra Creative City, que acontecerá durante a 18ª edição da Fenaostra. Poderão concorrer alunos dos cursos de bacharelado, graduação tecnológica e nível técnico de gastronomia, como também profissionais da área que atuam na Grande Florianópolis. O objetivo é valorizar a ostra produzida na nossa região, colocando-a… »»

FloripAmanhã e Prefeitura lançam Concurso Gastronômico Creative City

Creative City Florianópolis

A Associação FloripAmanhã e a Prefeitura Municipal de Florianópolis realizam o III Concurso Cultural Gastronômico Creative City 2017 para premiar pratos criativos usando a ostra como ingrediente principal. A competição é organizada pelo Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia e abrange duas categorias de competidores: o profissional e o acadêmico. O objetivo do Concurso é disseminar a cultura e a gastronomia por meio… »»

Fenaostra recebe a visita de cerca de 40 mil pessoas

Passaram pela 17ª Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra) cerca de 40 mil pessoas, somando os sete dias de evento. Já o consumo de ostras chegou a 36 mil dúzias. A festa, que pela primeira vez foi organizada pela iniciativa privada, já tem data marcada para 2017: começa em 6 de outubro e terá dez dias de programação. Durante o último dia… »»

Concurso gastronômico desafia a criatividade e traz diferentes receitas com ostras

(SBT, 05/10/2016) Durante a Fenaostra um concurso gastronômico está deixando água na boca dos visitantes. »»

Fenaostra termina nesta quarta-feira com programação voltada para as crianças

Quem ainda não foi ou quem quer voltar ao CentroSul, a 17ª edição da Fenaostra (Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana) vai até amanhã, no CentroSul. E na quarta-feira, a programação da festa será especial para as crianças, com apresentações de boi de mamão, shows da Peppa Pig, dos Minions e de palhaços. À noite, a música fica por conta das bandas Mangue… »»

Definidos os vencedores do II Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City

Prato principal campeão: Espeto mané, do Freguesia Oyster Bar e Restaurante

O II Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City  que tem a ostra como ingrediente principal já têm seus vencedores. Para a presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, “é muito gratificante ver a participação dos chefes dos restaurantes e alunos dos cursos de gastronomia, com muita dedicação e criatividade, dando sua contribuição e qualificando a gastronomia local e nacional. Gostaríamos de agradecer às universidades Udesc, Unisul, IFSC,… »»

17ª Fenaostra começa nesta quinta-feira

A 17ª Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana começa nesta quinta-feira (6), no Centrosul, em Florianópolis. Agora com sete dias de duração, a programação se estende até o feriado de 12 de outubro. Nesta edição, a Fenaostra ganha novo comando, a cargo agora da Organiza Eventos Ltda., com apoio da Prefeitura de Florianópolis e articulação de um grupo composto por representantes do IGEOF, Secretaria… »»

Fenaostra: seminário técnico terá temas atuais

(Prefeitura de Florianópolis, 05/10/2016) Seminário técnico que tradicionalmente acontece dentro da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra) tratará, este ano, de temas bastante atuais: as alternativas de cultivo de ostras e a maré vermelha. O evento gratuito será realizado pela secretaria de Pesca, Maricultura e Agricultura, em parceria com o Instituto de Geração de Oportunidades de Florianópolis (Igeof) nesta quinta (6) e… »»

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