25/06/2020

Gastronomia sustentável: alimentação de qualidade com menos desperdício

O primeiro passo para compreender a importância da gastronomia sustentável é observar os alimentos desperdiçados na sua própria cozinha. Para se ter uma ideia, uma pesquisa […]
06/02/2019

Embrapa disponibiliza dados expandidos de pesquisa sobre desperdício de alimentos em famílias

Um retrato da relação entre as famílias brasileiras e os alimentos que diariamente vão parar nas latas de lixo de todo o País. A realidade desse […]
15/10/2018

Evento em Florianópolis comemora o Dia Mundial da Alimentação

Nesta terça-feira, 16 de outubro, será comemorado o Dia Mundial da Alimentação. Em Florianópolis, um evento será realizado das 10h às 16h, no Largo da Alfândega, […]
10/10/2018

Seleção de boas práticas no combate à perda e ao desperdício de alimentos

O Ministério do Meio Ambiente (MMA) lança Chamada Pública para a seleção de boas práticas no combate à perda e ao desperdício de alimentos. A ideia é identificar, […]
17/01/2014

Ecologia é o novo tema do movimento Sou Bem Floripa

Para disseminar boas atitudes e reunir ideias para preservação do meio ambiente em Florianópolis o movimento “Sou Bem Floripa” elegeu o tema natureza, para ser trabalhado […]
22/03/2013

Dia da Água: O cálculo do desperdício

Casan estima que 40% da água captada se perde antes de chegar à casa do consumidor Não podemos viver sem ela, mas o desperdício é quase […]
01/11/2012

Estabelecimentos demonstram consciência quanto ao desperdício de alimentos

A dona de casa Lurdes Moura lembra que aprendeu a reaproveitar os alimentos quando trabalhou por alguns anos em restaurantes. Segundo ela, tudo pode ser renovado […]
13/06/2012

Desperdício de água da Casan na Lagoa

(Da coluna de Moacir Pereira, DC, 12/06/2012) Do internauta Silvio, morador da Lagoa, enviando denuncia sob o título “Desperdício de água potável na Lagoa da Conceição”: […]
13/08/2008

A cultura do desperdício

Um relatório da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), que acaba de ser divulgado, dá conta de que o Brasil desperdiça, […]
09/06/2008

Água da vida

Da coluna de Visor (DC, 08/06/08) A água desperdiçada pelos brasileiros todos os dias daria para abastecer 31 milhões de pessoas. O resultado do levantamento feito […]
06/06/2008

Artigo científico oferece alternativa para reutilização caseira de água

Com o contexto de escassez de água doce e desperdício da potalidade no consumo caseiro, Marcos B. Rezende Mota, Marina Dastre Manzanares e Rafael Augusto Lima […]
17/04/2008

País desperdiça água suficiente para abastecer 38 milhões de pessoas ao ano

O Brasil desperdiça por ano água suficiente para abastecer 38 milhões de pessoas. Nas capitais do país, são desperdiçados, diariamente, 2,5 milhões de litros de água. […]
27/03/2008

Água: da essência ao desperdício

Artigo de Najar Tubino – Jornalista (Eco Agência, 25/03/08) Ela é mais citada nas conversas cotidianas, nos relatórios internacionais, chegaram mesmo a criar um dia especial […]
21/02/2008

Mais um invento brasileiro contribui para poupar os recursos naturais

A água representa 75% do planeta Terra. Desse volume, apenas 2,5% é potável, ou seja, própria para consumo. E a grande maioria dessa pequena porcentagem não […]
21/12/2007

Desperdício de água pode render multas na Capital

Ligações clandestinas, como poços artesianos e ponteiras residenciais e comerciais sem o devido licenciamento ambiental, e desperdício de água, por exemplo, para lavação de carros e […]
22/11/2007

Medalha de prata em desperdício

Florianópolis é a segunda capital que mais desperdiça água na região Sul do país. Mais da metade da água tratada da Capital é desperdiçada diariamente. Do […]