13/09/2021

Destino SC de Inverno: cultura, culinária e as belas paisagens da nossa querida Florianópolis

O Destino SC desta semana é em um lugar que a gente conhece bem. Floripa. Confira! (Balanço Geral, 10/09/2021)
20/11/2020

Florianópolis marca presença no Festival Gastronômico de Paraty

A segunda edição do evento tem o tema “Raízes” e será uma oportunidade para a capital catarinense mostrar ao mundo as influências de sua cozinha com […]
06/04/2017

Oficina para o reconhecimento de plantas não convencionais será realizada em Florianópolis

A Amocam (Associação dos Moradores do Campeche) vai realizar no próximo domingo (9), às 15h, uma oficina direcionada à introdução das PANCs (Plantas Alimentícias não Convencionais) […]
07/07/2015

Designers, gastrônomos, estudantes e artesãos criam colaborativamente coleção de utensílios para projeto Saberes e Sabores SC

Durante seis dias, uma equipe de designers brasileiros e estrangeiros trabalhou conjuntamente com estudantes, profissionais e artesãos locais desenvolvendo uma coleção de utensílios em cerâmicas refratárias […]
24/06/2015

Chefs elegem ostras in natura como símbolo da gastronomia local

Os primeiros resultados da pesquisa que pretende identificar os pratos mais expressivos da gastronomia regional foram apresentados em encontro com chefs na noite de 18/06, no […]
16/06/2015

Chefs se reúnem no IFSC para debater quais os pratos mais expressivos da gastronomia regional

A partir da opinião de renomados chefs e especialistas em gastronomia, estabelecer uma relação de pratos que representem a Culinária da Terra, a Culinária do Litoral […]
22/07/2011

Tainha é atração principal no Festival Caminho dos Sabores da Praia dos Ingleses

Evento promovido pela ACIF começa nesta sexta-feira (22) em oito restaurantes da praia dos Ingleses. A culinária açoriana será destaque no primeiro Festival Caminho dos Sabores […]
11/04/2011

Chef Heiko Grabolle participa de pesquisa gastronômica

De quinta (7) até a próxima segunda-feira (11), o chef alemão Heiko Grabolle vai acompanhar o colega Markus Roland em Florianópolis durante uma pesquisa sobre a […]
08/10/2008

Ostra é atração na Capital

O estudante Vinícius Bossle, de 16 anos, resolveu comemorar a data do seu aniversário na companhia da mãe, Elisângela Farias, de 36, e do amigo Roberto […]
11/09/2008

10º Encontro das Nações – Projeto reúne música, dança, show e folclore

A cidade de Florianópolis sedia o 10º Encontro das Nações, com muita música, dança, artesanato, culinária, debates e uma novidade: a exibição de filmes com temas […]