28/06/2019

Estudantes de Gastronomia chefiam cozinha do Emporium Bocaiúva

A partir de hoje, 28 de junho, estudantes de Gastronomia da Estácio Florianópolis passam a ser os responsáveis pela cozinha no happy hour do Emporium Bocaiúva […]
04/12/2018

Evento gastronômico evidencia papel das chefs de cozinha

O evento “As Chefs”, promovido pelo Curso de Gastronomia da Unisul, acontece nesta terça-feira (4), a partir das 19h40min, no Espaço de Eventos Cantinho Legal. O […]
15/02/2018

Conheça o chef mergulhador que comanda a única lagosteria de Floripa

Por Juliana Gomes, de Florianópolis, especial para Gazeta do Povo Publicado em 14/02/2018) Além de passar o dia pescando, o chef Narbal Corrêa serve iguarias, como […]
12/05/2011

Festival gastronômico ao público

Da coluna de Estela Benetti (DC, 12/05/2011) Quem quer saber segredos culinários de renomados chefs de cozinha pode participar da Arena Gastronômica do Beiramar Shopping, um […]
01/10/2009

Concurso “Refeição Sustentável Primavera”

No dia 23 de setembro de 2009 os alunos do módulo II (vespertino) do curso Técnico em Cozinha do IF-SC (Campus Florianópolis-Continente) realizaram o concurso “Refeição […]