Notícias com a tag Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

Observatório Nacional de Gastronomia é apresentado durante Encontro de Cidades Criativas Unesco no Pará

Observatório Nacional de Gastronomia é apresentado durante Encontro de Cidades Criativas Unesco no Pará

O Encontro Mundial das Cidades Criativas UNESCO da Gastronomia, realizado na última semana em Belém (PA) foi marcado pela apresentação do primeiro Observatório Nacional da Gastronomia do Brasil. O Observatório é uma plataforma digital que visa contribuir na fase de gestão e conhecimento ligado à gastronomia local e nacional. O projeto, apresentado aos participantes da reunião mundial das cidades criativas, se encontra em fase de… »»

Florianópolis e Belém irão formalizar parceria durante Encontro Mundial de Cidades Criativas Unesco da Gastronomia

Florianópolis e Belém firmam parceria

A capital do Pará, Belém, vai sediar entre os dias 7 e 11 de novembro o Encontro Mundial das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia. Pela primeira vez realizado na América do Sul, o evento será marcado pela assinatura de uma carta de intenções entre Florianópolis e a capital paraense.   Articulada pela Associação FloripAmanhã, a carta tem como objetivo viabilizar um programa de intercâmbio acadêmico… »»

Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

Parece incrível, mas mesmo tendo sido a primeira cidade do Brasil a obter esse título, em 2014, às custas de muito trabalho e da mobilização de uma série de entidades, Florianópolis tem uma verdadeira grife ainda subutilizada. O alerta é de Anita Pires, presidente da Associação FloripAmanhã, parceira do movimento Floripa Sustentável. Anita lembra que foram seis anos batalhando pela chancela e que, agora em… »»

Caldeirada do Mar é prato vencedor de Concurso Gastronômico Creative City 2017

Caldeirada do Mar

O prato “Caldeirada do Mar” apresentado pelo chef Gabiel Felipe de Oliveira foi o vencedor da terceira edição Concurso Cultural Gastronômico Creative City 2017
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Concurso Gastronômico Fenaostra Creative City começou hoje

Da Coluna de Luciane Daux (ND, 04/10/2017) Iniciando a programação da 18ª Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra), começou nessa quinta-feira a terceira edição do Concurso Gastronômico Fenaostra Creative City. O curso de Gastronomia da Estácio Florianópolis sediará as duas etapas do evento, nas categorias Acadêmicos e Profissionais. Participaram na etapa de hoje da competição alunos dos cursos de bacharelado, graduação tecnológica… »»

Etapa Profissionais do concurso gastronômico da Fenaostra será realizada nessa sexta-feira (6)

Será realizada nessa sexta-feira (6), na Estacio Florianópolis, a etapa Profissionais da terceira edição do Concurso Gastronômico Fenaostra Creative City, durante a programação da 18ª Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra). Na quinta-feira (5) estudantes dos cursos de bacharelado, graduação tecnológica e nível técnico de gastronomia da Grande Florianópolis competiram na etapa Acadêmicos. Os alunos do IFSC ficaram em primeiro lugar na… »»

FloripAmanhã vai representar Florianópolis em festival gastronômico na Espanha

Festival Gastronomico Denia

Florianópolis vai participar do Festival Gastronômico de Dénia, na Espanha, a partir da próxima sexta-feira (29/09). Representantes da Associação FloripAmanhã apresentarão um prato representando a gastronomia da capital catarinense dentro das ações do programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia. O evento ocorre a partir do próximo dia 30 de setembro na cidade espanhola, localizada na costa mediterrânea e, assim como Florianópolis, uma das cidades… »»

Abertas as inscrições para concurso gastronômico da Fenaostra

Da Coluna de Luciane Daux (Notícias do Dia, 12/09/2017) Já estão abertas as inscrições para o terceiro Concurso Gastronômico Fenaostra Creative City, que acontecerá durante a 18ª edição da Fenaostra. Poderão concorrer alunos dos cursos de bacharelado, graduação tecnológica e nível técnico de gastronomia, como também profissionais da área que atuam na Grande Florianópolis. O objetivo é valorizar a ostra produzida na nossa região, colocando-a… »»

Creative City 2017 FloripAmanhã e Prefeitura lançam Concurso Gastronômico

A Associação FloripAmanhã e a Prefeitura Municipal de Florianópolis lançam nesta terça-feira (05) a terceira edição do Concurso Cultural Gastronômico Creative City 2017 para premiar pratos criativos usando a ostra como ingrediente principal. A competição é organizada pelo Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia e abrange duas categorias de competidores: o profissional e o acadêmico. O objetivo do Concurso é disseminar a cultura e a gastronomia por… »»

FloripAmanhã e Prefeitura lançam Concurso Gastronômico Creative City

Creative City Florianópolis

A Associação FloripAmanhã e a Prefeitura Municipal de Florianópolis realizam o III Concurso Cultural Gastronômico Creative City 2017 para premiar pratos criativos usando a ostra como ingrediente principal. A competição é organizada pelo Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia e abrange duas categorias de competidores: o profissional e o acadêmico. O objetivo do Concurso é disseminar a cultura e a gastronomia por meio… »»

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