15/05/2019

Florianópolis conta com mais de 100 hortas comunitárias

Nada melhor do que colher diretamente da horta os temperos e verduras que irão aprimorar o sabor de nossos alimentos, ou ajudar na recuperação da nossa […]
28/03/2019

MPSC firma parceria com Conselho Regional de Nutricionistas para fiscalizar alimentos nas cantinas escolares

O Ministério Público de Santa Catarina (MPSC) firmou um termo de cooperação técnica com o Conselho Regional de Nutricionistas da 10ª Região – Santa Catarina (CRN […]
08/03/2019

Sílvia Brandalise abrirá seminário sobre agrotóxicos nos alimentos, na água e na saúde em Florianópolis

Referência nacional e internacional no tratamento do câncer infantil, a médica pediatra Sílvia Brandalise irá proferir palestra na abertura do Seminário sobre Agrotóxicos nos Alimentos, na […]
06/03/2019

Estudo da FAO aponta que a biodiversidade do planeta está desaparecendo e ameaça a produção de alimentos

O primeiro relatório global da FAO sobre o estado da biodiversidade que sustenta nossos sistemas alimentares foi lançado hoje e traz dados alarmantes para o futuro […]
21/02/2019

Alimentos com certidão de nascimento: mais segurança e menos conservantes à mesa

Grandes artistas e autores assinam e imortalizam suas obras. Na cadeia de alimentos, ainda que a obra seja perecível, a assinatura do produtor é uma chancela […]
06/02/2019

Embrapa disponibiliza dados expandidos de pesquisa sobre desperdício de alimentos em famílias

Um retrato da relação entre as famílias brasileiras e os alimentos que diariamente vão parar nas latas de lixo de todo o País. A realidade desse […]
15/01/2019

Vigilância Sanitária fiscaliza comércio de alimentos nas praias

A Vigilância Sanitária está realizando a Operação Verão e umas das ações é a fiscalização do comércio de praia, no sentido de orientar sobre o manuseio […]
16/10/2018

Ranchos de pesca estão proibidos de vender alimentos no Costão do Santinho

Da Coluna de Cacau Menezes (NSC, 16/10/2018) A Justiça Federal acaba de golpear o Costão do Santinho num dos seus atrativos de maior expressão. Decidiu impedir […]
10/10/2018

Seleção de boas práticas no combate à perda e ao desperdício de alimentos

O Ministério do Meio Ambiente (MMA) lança Chamada Pública para a seleção de boas práticas no combate à perda e ao desperdício de alimentos. A ideia é identificar, […]
14/06/2018

MPSC pede monitoramento e rastreabilidade dos alimentos a 20 CEASAS do Brasil

A importância do monitoramento de resíduos químicos em alimentos e a adoção de ferramentas para promover a identificação da origem dos produtos de origem vegetal, no […]
24/05/2018

Desabastecimento, um fantasma que assombra os brasileiros

Da Coluna de Carlos Damião (ND, 23/05/2018) É difícil encontrar um paralelo histórico mais recente para se comparar com a situação vivida pelos brasileiros nesta semana, […]
15/02/2018

Programa doa mil toneladas de alimentos para famílias carentes da Grande Florianópolis

Em janeiro, o Programa Mesa Brasil completou um ano com a doação de 1,16 mil toneladas de alimentos para famílias carentes e instituições sociais da Grande […]
07/02/2018

Mais um composto sintético pra conta: estudo analisa a contaminação de solos, águas e alimentos pelo PFOS

Ele pode estar nos solos, nas águas, no ar e nos alimentos. Aplicado “inofensivamente” para combater o ataque de formigas de corte em cultivos de Pinus […]
08/01/2018

Alimentos vendidos de forma irregular são aprendidos por fiscais nas praias de Florianópolis

No último sábado (6), ao menos 50 servidores da prefeitura de Florianópolis atuaram na fiscalização de ações irregulares nas praias da capital. Entre as apreensões, estão […]
09/06/2014

Pelo terceiro mês consecutivo, alimentos puxam alta no Custo de Vida de Florianópolis

Índice de Custo de Vida na Capital em maio fechou com alta 0,43%. Mais uma vez, o resultado foi influenciado principalmente pelo aumento no grupo Alimentação […]
19/12/2012

Lanche na praia só com credenciados

Florianópolis terá mil ambulantes que estão autorizados a comercializar alimentos, bebidas e alugar cadeiras No calor do verão, quem não gosta de passar o dia inteiro […]