05/04/2019

Foodtech Movement chega pela primeira vez a Santa Catarina

O consagrado FoodTech Movement, idealizado pela Builders Construtoria, com edições em São Paulo e Curitiba, chega pela 1ª vez a Santa Catarina. O FTM nasceu para […]
14/07/2016

Projeto difunde indústria alimentícia catarinense em eventos náuticos

Os produtos alimentícios catarinenses, artesanais ou industrializados, ganham mais espaço para que sejam consumidos em embarcações. O projeto Cambusa, da Associação Náutica (Acatmar), leva em conta […]
26/03/2014

Gourmet Center cria Selo de Qualidade para setor de alimentos

Os estabelecimentos que comercializarem refeições saudáveis nas cozinhas comerciais e industriais agora podem pleitear uma certificação. Para ter este diferencial em relação à concorrência, a consultora […]
05/07/2011

Berbigão e pinhão estão na lista de alimentos em risco de extinção, segundo Ong internacional

Captura indiscriminada do molusco e a degradação das florestas são principais causas Dois alimentos tradicionais em Santa Catarina correm o risco de desaparecer do cardápio. Segundo […]