24/10/2023

Limpeza e atendimento pesam mais que preço na hora de brasileiros escolherem um bar ou restaurante

A maior pesquisa sobre alimentação fora do lar já realizada com consumidores no Brasil revelou as características consideradas mais importantes na hora de decidir pelo bar […]
16/10/2023

Anita Pires fala sobre o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia

O destaque do programa Estado de Excelência é a entrevista com Anita Pires, reconhecida pela sua dedicação ao planejamento integrado de cidades, a inclusão social e […]
16/10/2023

Concurso Catarinense de Coquetelaria abre inscrições

Dando sequência aos concursos que premiam os melhores profissionais catarinenses de gastronomia e coquetelaria, a Abrachefs abriu as inscrições para a 2ª edição do Concurso Catarinense de Coquetelaria. […]
05/10/2023

Florianópolis terá Mercadão em Coqueiros

Da Coluna de Ânderson Silva (NSC, 04/10/2023) Está marcada para novembro a inauguração de um novo estabelecimento em Florianópolis para reunir restaurantes, lojas e hortifruti. Serão […]
04/10/2023

Sabores e criatividade

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 04/10/2023) A renomada chef de cozinha Janete Borges é embaixadora, mais uma vez, da etapa estadual do concurso de gastronomia […]
04/10/2023

Setor de bares e restaurantes cria mais de 200 mil novas vagas em 2023

A PNAD Contínua, divulgada na última sexta-feira (29) pelo IBGE, trouxe notícias animadoras para o setor de alimentação fora do lar. Nos primeiros oito meses de 2023, o […]
25/09/2023

Estácio sediará etapa estadual de maior concurso de gastronomia de SC

A Estácio Florianópolis será sede da etapa estadual do concurso de gastronomia nacional realizado pela Associação Brasileira de Chefs de Cozinha e Bartenders – Abrachefs. Esse […]
21/09/2023

Sabores do Brasil: culinária brasileira é um dos principais impulsionadores do turismo

Com suas influências regionais e ingredientes exóticos, a gastronomia brasileira tem se destacado cada vez mais como impulsionadora do turismo. A riqueza cultural e a diversidade […]
19/09/2023

II TCDS: Relembre o segundo dia do evento que a FloripAmanhã participou

Nos dias 18 e 19 de agosto, foi realizada a segunda edição do Encontro Internacional de Territórios Criativos para o Desenvolvimento Sustentável, o II TCDS. Este grandioso evento […]
15/09/2023

K-Platz Markt Tag apresenta sua edição Conceito Plural

O K-Platz promoverá a segunda edição do Markt Tag, que conta com a curadoria da Conceito Plural, empresa que busca apoiar e valorizar os empreendedores da […]
04/09/2023

Fazendas marinhas catarinenses ampliam possibilidades de cultivo

Confira na reportagem o crescente interesse dos maricultores de Santa Catarina no cultivo de macroalgas como uma nova fonte de renda. A matéria é apresentada no […]
30/08/2023

Fenaostra: após três anos, tradicional evento está marcado para novembro

Depois de três anos sem o evento, a Fenaostra já tem data para ocorrer.  (Balanço Geral, 29/08/2023)
30/08/2023

Experiência gourmet única: feira de queijos e vinhos chega ao K-Platz Mall em setembro

A primeira edição da Markt Tag Vinhos, Queijos e Produtos Coloniais vai reunir visitantes, consumidores e amantes da gastronomia na sexta (1º) e sábado (2), no […]
30/08/2023

Feira Virtual do Mel

Da Coluna de Anselmo Prada (Portal Making Of, 30/08/2023) Começa nesta sexta, 1 de setembro, a IV Feira Virtual do Mel de Santa Catarina, que segue  […]
18/08/2023

Festival Bom Gourmet começa nesta sexta em Florianópolis e em Balneário Camboriú

Começa nesta sexta-feira (18) o Festival Bom Gourmet em solo catarinense! O evento acontece simultaneamente em Florianópolis e em Balneário Camboriú, com a primeira e segunda […]
18/08/2023

Experiência gourmet única: feira de queijos e vinhos chega ao K-Platz Mall em setembro

O K-Platz Mall apresenta um evento imperdível para os amantes da boa gastronomia e produtos autênticos. A primeira edição da “Markt Tag Edição: Vinhos, Queijos e […]