24/05/2019

Os engenhos e o fazer a farinha

Artigo de Lélia Pereira Nunes Escritora e membro da ACL (Academia Catarinense de Letras) É muito comum se ouvir dizer, er­roneamente, que a farinha de mandioca é […]
21/05/2019

Seminário discute alimentos agroecológicos e redes de produção-consumo

O Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (LACAF/CCA) da UFSC irá promover o seminário internacional “Alimentos agroecológicos e redes de produção-consumo”, nos dias 27 e 28 de […]
17/05/2019
Florianópolis participa de encontro de gastronomia na China

Florianópolis participa de evento de gastronomia na China

A convite do governo da Província de Jiangsu, dois representantes de Florianópolis participaram da segunda edição da China (Huai’an) International Food Expo, evento gastronômico que aconteceu […]
15/05/2019

Florianópolis conta com mais de 100 hortas comunitárias

Nada melhor do que colher diretamente da horta os temperos e verduras que irão aprimorar o sabor de nossos alimentos, ou ajudar na recuperação da nossa […]
15/05/2019

Câmara homenageia a abertura da temporada de feitio de farinha de mandioca artesanal

A Câmara de Vereadores abriu o espaço do Grande Expediente desta terça-feira (14/05) para homenagear a abertura da temporada de feitio de farinha de mandioca artesanal, […]
14/05/2019

Cultura açoriana é tema de Cineclube em Escola Municipal

A Escola Básica Municipal de Florianópolis Maria Tomázia Coelho, no Santinho, promove nesta terça-feira, dia 14 de maio, às 19h30, a sessão inaugural do Cineclube MTC. […]
13/05/2019

Rede de Cidades Criativas recebe inscrições

A Organização das Nações Unidas para Educação, Ciência e Cultura (UNESCO) abre candidaturas para integrar sua Rede de Cidades Criativas. O prazo para candidatar sua cidade […]
09/05/2019

A boa colheita: o saldo positivo da maricultura

Em três décadas Santa Catarina desenvolveu uma nova atividade econômica, com uma contribuição fundamental, em seu início, de pesquisadores da UFSC, apoiados pela FAPEU. Hoje o […]
07/05/2019

Udesc promove atividades culturais gratuitas neste sábado em Florianópolis

O Centro de Artes (Ceart) da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) promove neste sábado, 11, uma série de atividades artísticas e culturais gratuitas para […]
03/05/2019

Bandeira FoodTech em Santa Catarina

No dia 24/4, o Atrium Offices Pedra Branca foi palco do primeiro evento FoodTech de Santa Catarina, sendo a oitava edição no país. O 8° FoodTech […]
02/05/2019

Maçã desenvolvida pela Epagri já pode ser produzida na Europa com lucro para os catarinenses

A Epagri acaba de conquistar os direitos para recolher royalties sobre a venda da maçã SCS417 Monalisa nos 23 países que compõem a União Europeia. É […]
22/04/2019

20ª edição da Fenaostra já tem data

Da Coluna de Ânderson Silva (NSC, 19/04/2019) A 20ª edição da Fenaostra já tem data. A festa acontece de 8 a 18 de agosto. Novamente, será […]
18/04/2019

Produção de vinhos finos de altitude atrai turistas para a serra Catarinense

A beleza natural chama atenção nos caminhos da serra Catarinense, paisagens que a luz do sol, e o friozinho do outono deixam ainda mais encantadoras. Confira […]
16/04/2019

Dia Mundial da Criatividade terá atividades em Florianópolis

O Dia Mundial da Criatividade, celebrado em 21 de abril, terá atividades pela primeira vez em Florianópolis no próximo domingo. Serão mais de 50 ações gratuitas, entre palestras, […]
12/04/2019
Concurso internacional "Gastronomic Made in Italy"

Gnocchi della Terra: receita de Florianópolis na final do concurso “Gastronomic Made in Italy”

A final internacional do Gastronomic Made in Italy, promovido pelas cidades de Parma, Alba e Fabriano, que aconteceu na cidade de Parma, Itália, foi realizada no […]
12/04/2019

Futuro da pesca artesanal de Florianópolis é sombrio

A safra da tainha está prestes a começar, mas o futuro da pesca artesanal em Florianópolis é sombrio tanto pela falta de interesse dos jovens pela […]