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SC tem a primeira experiência de produção de azeitona

Da Coluna de Moacir Pereira (NSC, 19/03/2019)

Santa Catarina tem a primeira experiência de produção de azeitona e processamento de azeite. Começou em Rancho Queimado, na Quinta do Vienzo, do engenheiro agrônomo Jester Macedo e da fotógrafa Patrícia Macedo. A plantação de oliveiras começou em 2012. A primeira colheita foi de 2 mil quilos de azeitonas, resultando em 200 litros de azeite. Previsão de 5 mil litros em 10 anos. O empreendimento é mais uma atração turística de Rancho Queimado.

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